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周小姐的披萨的做法

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周小姐的披萨

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老婆婆的烧饼差不多，可以当主食吃哦，营养又解馋

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1小时以上 | 切墩(初级)

中筋面粉

、

黄油

、

酵母

、

青椒 1个

、

红椒 1个

、

香肠 1个

、

芝士适量

、

鸡蛋 2个

、

泡打粉

、

洋葱 1g

、

番茄 1个

、

盐

、

糖

、

番茄酱

、

黑胡椒

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
普通免费用温水和面，加一个加蛋，酵母，泡打粉，放入少量糖和盐提味，保鲜膜抱着静等发酵，发到两倍大就好啦！
步骤2/6 点击查看大图
发好的面用你的拳头压扁，边上稍厚，然后用叉子，叉上无数小孔，为的是烤的时候不会鼓起来，静放在一边醒面
步骤3/6
额，没拍照片。做披萨酱:黄油入锅融化，加入洋葱末，番茄末，大蒜末，黑胡椒，翻炒，炒到软烂，加入少许盐和味精调味，加入番茄酱。出锅!刷在你的面皮上，刷的匀哦～
步骤4/6 点击查看大图
撒上芝士，彩椒，玉米粒，香肠片，洋葱圈，不建议放番茄，因为它会出水，影响口感。
步骤5/6 点击查看大图
进烤箱，上下火180～190度烤20分钟。哇～好香～
最后一步点击查看大图
呦!开吃咯!

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-18

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