虾皮炒菠菜
-
步骤1/8
点击查看大图
材料备好。
-
步骤2/8
点击查看大图
菠菜去头洗净，放入淡盐水中浸泡15分钟。
-
步骤3/8
点击查看大图
把叶子都从根上擗下来，搓洗茎部，控干水份。
-
步骤4/8
点击查看大图
蒜瓣用压蒜器压成泥，虾皮用清水洗净灰尘控干水份。
-
步骤5/8
点击查看大图
锅下油爆香蒜泥。
-
步骤6/8
点击查看大图
放入虾皮爆香。
-
步骤7/8
点击查看大图
再放入控干水份的菠菜。
-
最后一步
点击查看大图
快速翻炒至菠菜变软，撒入盐和鸡精翻炒均匀即可盛出。
1、菠菜较多泥，一定要清洗加浸泡洗净泥沙。
2、炒菠菜一定要控干水份，这样炒出来的菠菜才好吃。
3、虾皮有盐味，放盐时要酌情放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-20
虾皮炒菠菜的其他做法
虾皮炒菠菜的相关分类
虾皮炒菠菜的相关推荐
-
果仁菠菜
5667282人看过 -
凉拌莴笋丝
12151336人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
16762374人看过 -
爆炒猪肝
19595075人看过 -
家常凉菜
126772人看过 -
巨好吃的开胃凉拌黄瓜腐竹！零失败
2767140人看过 -
【欧式面包】蔓越人家软欧包
571287人看过 -
蒜香盐焗花螺，开胃新吃法，下饭神器学起来！
37495人看过 -
#养生打卡# 春天吃这道丨闽南菜花卤｜酸甜开胃‼️
193894人看过 -
炸茄子
468638人看过 -
排骨土豆豆角一锅炖也太美味了吧～
51340人看过 -
凉拌莴苣
693757人看过
