地三鲜
分享一个段子:看到饭店的wifi密码是ZLYGDSX,感觉很奇怪就问服务员:“你家密码怎么这么难记啊?”服务员笑着说:“不难记。是再来一个地三鲜。”我一边读一边输入密码,于是服务员帮我点了一个地三鲜。
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步骤1/6
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配料切好
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步骤2/6
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茄子切好倒入淀粉晃均匀
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步骤3/6
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土豆切滚刀块泡上
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步骤4/6
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茄子和土豆分别炸好放入盘子(土豆炸到外表金黄)
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步骤5/6
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炒锅上油爆香葱姜蒜,加生抽白糖胡椒粉盐调味加入适量白开水,倒入全部材料
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最后一步
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大火翻炒,勾入适量水淀粉出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-21
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