酒酿鹌鹑蛋
鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，故有 "卵中佳品"之称。 在我月子期间，我家婆婆为我做了N多次的鹌鹑蛋美食。让我最爱的还是酒酿鹌鹑蛋。味儿超赞，在我出月子后，我自己也DIY了很多次。喜欢的朋友们也可以参考一下。
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步骤1/6
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备料鹌鹑蛋，桂花糖，酒酿。
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步骤2/6
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汤锅加水煮开，将鹌鹑蛋下锅。
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步骤3/6
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煮至汤底开，加入酒酿。
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步骤4/6
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再加入桂花蜜提味点缀。
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步骤5/6
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再加少许的枸杞提味。
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最后一步
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这样子一份鹌鹑蛋酒酿就完成了。
鹌鹑蛋也可以不用，直接打在汤里。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-21
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