猪肉豆角大包子
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步骤1/8
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猪肉四肥六瘦，将肉切成小丁。
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步骤2/8
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将豆角洗净切丁
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步骤3/8
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将肉丁里放生抽，老抽，蚝油，花椒粉，盐搅拌均匀后，腌制一小时，备用！
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步骤4/8
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将锅内放少许油，油热后放入豆角丁，炒至变色后，备用！
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步骤5/8
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将面团发酵后，搓条，下剂，准备包包子！
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步骤6/8
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将腌制好的肉丁和豆角丁放在一起搅拌均匀，最后放入葱沫，姜沫。
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步骤7/8
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将包子包好后，放置十分钟左右，然后放入锅内蒸制15分钟，关火后，停5分钟后再拿出！
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最后一步
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这是刚出锅的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-25
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