豆沙冻荔枝
浏览 4.9万 · 收藏 521 · 学做 1
将做法保存到手机
去年“荔枝沾酱油”这种比较奇葩的吃法算是火了一把,不过能接受的人终究比较少。 假若厌倦了直接剥壳吃,那么不妨来试试这种做法,豆沙+荔枝,两味都是甜,再加上冷冻,直接变冰品和甜点,吃的时候稍微回温几分钟,很赞。 做法简单到不用多废话,一看图就知道,唯一的难度就是给荔枝去核,恩,你觉得会把它剥成一块“荔枝饼”是不?别担心,找一枚较长较粗的针,沿核(果肉上的黑点)划上一圈,再将它转一转,就是会果肉分离,这样就能顺利取出,果肉完整。 荔枝冻硬以后,可以装进保鲜袋以节省空间,吃的时候随手抓几颗,放上一个月都没有问题,这么做就不用担心新鲜荔枝坏掉了,而且荔枝较容易上火,这样每天只吃几颗便没有问题,最重要的是,不管你信不信,味道真的非常棒!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
荔枝剥壳、去核,用长针沿核划一圈,再转一转就可以取出果核。
-
步骤2/3
点击查看大图
将豆沙装入裱花袋,挤入荔枝里。
-
最后一步
点击查看大图
将荔枝放在不沾容器中,放入冰箱冷冻至硬即可,食用时略回温口感更佳。
小贴士
荔枝可以换成桂圆;豆沙也可以换成卡仕达奶油,味道请自动脑补哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-25
换个做法
豆沙冻荔枝的其他做法
豆沙冻荔枝的相关分类
豆沙冻荔枝的相关推荐
-
紫苏炒牛肉
153785人看过 -
荔枝乌龙茶冻 QQ糖版
169682人看过 -
当归党参黄芪乌鸡汤
236297人看过 -
#硬核菜谱制作人#凉拌芦笋
7206868人看过 -
#夏日素食#凉拌苏子叶
794486人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#葱爆牛肉,美味又下饭!
352145人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#益气补血,健脾养胃山药乌鸡汤
372844人看过 -
焗红薯
680646人看过 -
超下饭!快手辣白菜炒猪肉
205338人看过 -
懒人黄油蜂蜜烤鸡翅(空气炸锅版)#夏日撩人滋味#
565192人看过 -
#一人一道拿手菜#蒜香蚝油炒豆角丝
8608047人看过 -
#夏日多巴胺饮品#西瓜酪酪奶盖
151649人看过