健康烤鱼
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最近一直在改变饮食习惯,做什么都想着低卡一些,健康一些, 这份烤鱼就是完全遵守低卡健康的原则来做的,烤鱼烤鱼,没什么油的,直接烤的, 肯定比下油锅煎要低热量不少,但是又在一定程度上满足了想要吃炸鱼的想法, 口感上虽然不如油炸的好吃,但是贵在健康,解馋也得到了满足嘛健康烤鱼/Baked
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烹饪步骤
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步骤1/3
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玉米片碾碎,这个是玉米片是属于早餐麦片的那种,碾碎后加入盐和黑胡椒粉调味。
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步骤2/3
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蛋清稍微打至起泡,鱼肉蘸上蛋清,再到玉米片里滚一下,全身沾满碎玉米片。
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最后一步
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鱼最好放在烤架上,入烤箱中层,烤12分钟左右。如果最后鱼肉味道不够重,再自行撒点盐和黑胡椒粉在鱼表面就解决问题啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-26
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