辣炒面皮
我对面食大概是有一种莫名的好感,经过菜市的时候,总想往面皮哪里瞅瞅。不知道多少次了,终于买了些面皮回家。还没等我想好怎么弄时,某人就已经炒好了。。O(∩_∩)O哈哈~
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步骤1/9
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面皮洗净,沥干水分;如果是自制的面皮,就不用洗了;
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步骤2/9
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锅置火上,烧热后,倒入适量植物油烧热;
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步骤3/9
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放入豆瓣酱炒出香味;
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步骤4/9
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放入面皮翻炒均匀;
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步骤5/9
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调入适量盐;
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步骤6/9
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面皮炒熟后,调入适量鸡精;
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步骤7/9
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调入适量细砂糖;
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步骤8/9
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翻炒均匀,关火;
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最后一步
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起锅,上桌,撒上葱花即可。
1、如果是自制的面皮,就不用洗了;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-26
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