自制蓝莓酱
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烹饪步骤
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步骤1/5
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蓝莓冲洗一下沥干，加入白糖，挤入小青柠汁拌匀；
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步骤2/5
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放置半小时左右，腌制出水；
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步骤3/5
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倒入锅里，加入麦芽糖；
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步骤4/5
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开小火慢慢熬煮，边煮边搅拌防止粘锅；
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最后一步
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煮15分钟左右至酱汁粘稠关火，倒入干净消毒过的玻璃瓶里，冷却后密封放入冰箱，可保存1个月左右。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-29
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