是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
青椒炒鸭蛋的做法 点击查看大图

青椒炒鸭蛋

浏览 4.0万 · 收藏 116 · 学做 5
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

Misschen厨房

青椒又叫甜椒、菜椒、大椒、灯笼椒、柿子椒，是一年生或多年生草本植物。它的特点是果实较大，辣味较淡或根本不辣，作为蔬菜食用而不是作为调味料。 鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质；鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样，有强壮身体的作用；鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富，对骨骼发育有善，并能预防贫血；鸭蛋含有较多的维生素B2，是补充B族维生素的理想食品之一。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
青椒 1个
、
鸭蛋 2个
、
蒜头
、
盐
、
油
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-30

换个做法

青椒炒鸭蛋的其他做法

青椒炒鸭蛋的相关分类

夏季 冷面 绿豆汤 捞汁小海鲜 豇豆 绿豆沙 更多

青椒炒鸭蛋的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许