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蚕豆炒鸡蛋

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飘零星

嫩绿清香的蚕豆，配上嫩黄的鸡蛋同炒，清淡鲜香。 蚕豆大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
蚕豆 300g
、
鸡蛋 2个
、
红椒 1个
、
油 适量
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
大蒜 适量
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

蚕豆很容易熟，大火稍微翻炒片刻即好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-31

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