炸茄子
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步骤1/8
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把长茄子切成四份,抹上一点点盐,胡椒粉再撒上五香粉。
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步骤2/8
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青椒切成圈状,怕辣的把籽去掉
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步骤3/8
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把猪肉切成片状,放点料酒,盐,生粉,酱油,油,腌一下。
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步骤4/8
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下茄子去锅里炸,熟了就行,别煳了
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步骤5/8
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炸好摆盘,放蒜粒,葱
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步骤6/8
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下猪肉炒熟。
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步骤7/8
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青椒下锅炒,放盐放酱油。
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最后一步
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先放猪肉,再放青椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-02
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