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水煮肉片的做法

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水煮肉片

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪肉 300g

、

白菜 100g

、

红辣椒适量

、

葱花适量

、

豆瓣酱适量

、

蒜末适量

、

盐适量

、

味精适量

、

豆油适量

、

大料适量

烹饪步骤

步骤1/7
将猪肉切片。
步骤2/7
红辣椒，葱花，蒜末，豆瓣酱，大料备好。
步骤3/7
白菜叶备用。
步骤4/7
炒锅放油，放入红辣椒煸香。
步骤5/7
然后加入清水，放入肉片，大料，豆瓣酱，煮8分钟。
步骤6/7
降入白菜，煮5分钟，放入盐，味精。
最后一步
出锅后，撒上葱花，蒜末即可。

小贴士

可以依照个人口味加佐料！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-04

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