鸡块炖香菇豆腐皮
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鸡腿,豆腐皮,香菇
、
盐,酱油,葱花,姜沫,料酒,少许糖
烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡腿剁块水肏好,豆腐皮切长三寸宽一寸的条,卷好打结香菇水肏好
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步骤2/3
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锅内放油,葱花姜沫爆锅,放鸡块翻炒,放少许酱油,糖,料酒切腥,添汤,大火开,小火炖十分钟,放入香菇,豆腐结炖十分钟,出锅前放盐调味。注:要多添汤
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最后一步
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肉嫩汤鲜,非常好吃!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-04
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