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豆豉排骨芋艿的做法

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豆豉排骨芋艿

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1小时以上 | 切墩(初级)

仔排 400g

、

芋艿 5个

、

豆豉

、

生抽

、

糖

、

盐

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
排骨焯水捞出、加豆豉、一茶匙糖、料酒、葱末、姜丝腌制2小时
步骤2/5 点击查看大图
芋艿刮皮切小块铺在盆底
步骤3/5 点击查看大图
将腌制好的排骨铺在芋艿上面
步骤4/5 点击查看大图
上锅蒸45分钟
最后一步点击查看大图
撒上蒜泥葱末，淋上热油，出锅！鲜香唯美！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-06

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