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家庭涮羊肉火锅---利仁电火锅试用菜谱

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叶子的小厨

有幸得到利仁电火锅DHG-263A产品的试用，拆开产品立即让我对这个产品爱不释手，做了个苦瓜酿肉后，既然有了火锅，赶紧就来做个家庭涮肉，自己在家吃涮肉，干净卫生，非常不错哟...... 这是一款非常不错的多功能锅，锅体是不沾的，平底的，煎炒都非常方便，设有手动拧的五个档位调节火力，感觉比那些触摸式的好多了，锅本身分量很沉，锅身厚；底部有橡胶防滑垫，非常稳固；手柄防烫很舒适；探针式电源线；可视玻璃盖，还可以直立；断电后可以直接用水冲洗，但是不宜时间太长哈；烧水速度非常快，炒菜的时候受热很均匀，非常好的一款多功能锅。 下面来分享今天这个家庭涮羊肉火锅吧......
食材清单 加入采购清单
羊肉片 1000克
、
土豆 一个
、
蒿子秆 500克
、
油麦菜 500克
、
干海带 100克
、
干粉条 100克
、
干木耳 50克
、
芝麻酱 半碗
、
泡椒 6个
、
泡姜 两块
、
泡蒜 一个
、
自制辣豆瓣酱 一勺
、
盐 5克
、
红枣 6颗
、
枸杞 20粒
、
花椒 20粒
、
小葱 一颗
、
大葱 一段
烹饪步骤
小贴士

一、没有辣豆瓣的可以改用郫县豆瓣酱，也可以用火锅底料，根据自己的口味来吧，我做的这个只有一点点辣，汤可以喝的； 二、水尽量多放点，熬的时间长汤月入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-06

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