黄芽菜笋丝牛肉炒年糕
满满的一大盘,猪宝猪爸通通吃饱
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步骤1/6
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切好的黄芽菜和牛肉还有笋,牛肉用淀粉和油拌一拌
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步骤2/6
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牛里脊下锅,记住冷油
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步骤3/6
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牛肉取出,剩下的油炒笋和黄芽菜
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步骤4/6
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笋和菜铺底下,年糕放上面,加点水煮一下,一定要菜在下面,这样年糕不会沾锅底
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步骤5/6
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加上刚刚炒好的牛里脊,加上少许盐和鸡精
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最后一步
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完美上盘~
牛肉也可换猪肉,炒牛肉时冷油下锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-06
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