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Q弹到不行的肉丸子

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舍得99

宝宝喜欢吃贡丸之类的。买来的有添加剂，毕竟很不好。所以自己动手，让宝宝吃的开心，妈妈心里安心呢。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
带肥带瘦的猪肉 250g
、
鸭蛋 2个
、
澄粉 100g
、
盐
、
十三香
、
料酒
、
生抽
烹饪步骤
小贴士

可以加入香菇末，蔬菜末，把宝宝不爱吃的蔬菜加进去也是可以噢。能Q弹主要在于，同一方向的不停的搅，越久越上劲发胶。。还有就是澄粉也是关键所在。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-07

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