节瓜腐竹瘦肉滚汤
浏览 7.1万 · 收藏 530 · 学做 5
将做法保存到手机
妈妈的味道
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
首先把节瓜外皮刮去，切掉瓜头和瓜尾，再把节瓜切成一开四，切成小块（尽量切得薄一点）
-
步骤2/4
用开水浸泡腐竹，腐竹要全泡在开水里，大概泡15分钟左右，捞起后把腐竹切成小段
-
步骤3/4
把瘦肉洗一洗，切成块状，加盐，淀粉，糖，油调一下味
-
最后一步
点击查看大图
加油爆香蒜蓉后，加节瓜炒一下，加水后盖锅，待节瓜熟透加腐竹和瘦肉，翻一下节瓜继续盖锅煮，15分钟左右加盐调味就可以上菜了
小贴士
腐竹用热水浸泡会很快软化
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-08
换个做法
节瓜腐竹瘦肉滚汤的其他做法
节瓜腐竹瘦肉滚汤的相关分类
节瓜腐竹瘦肉滚汤的相关推荐
-
#好吃不上火#海鲜年糕汤#麦子厨房美食锅#
86488人看过 -
莲藕焖鸭
81497人看过 -
牛肉丸虾皮紫菜汤
622819人看过 -
芹菜香干炒肉
78936人看过 -
青椒炒牛肉这样做，不老不柴肉嫩滑爽口好吃
577444人看过 -
咸蛋芥菜汤
342009人看过 -
粉葛赤小豆龙骨汤
67688人看过 -
#厨房的鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#口蘑豆腐汤
701人看过 -
蒜香秋葵
27人看过 -
西葫芦煎蛋三明治
41人看过 -
#厨房的鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#凉拌荆芥
854人看过 -
清蒸花椒帝王蟹
37人看过
