简单版糖醋排骨
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这道糖醋排骨不用焯水,不用油炸,真的是简单的多哦!虽然也许味道比不上经过油炸的糖醋排骨好吃,但味道也是可以的。而且简单不麻烦,很适合我这样的懒人。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把排骨和除了醋葱、白芝麻之外的所有调料放进高压锅里,盖上锅盖中小火煮几分钟,具体时间根据自己喜欢的排骨软烂程度来决定。喜欢特别软烂一些的可以多烧些时间,不喜欢排骨太过于软烂的可以适当减少时间。
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步骤2/3
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高压锅煮好了排骨之后等稍微冷却后打开锅盖,用中小火再煮,加入适量醋,再加入少量糖,烧至汤汁粘稠。
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最后一步
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烧好的排骨可以加入葱花和白芝麻,家里的白芝麻正好已经用完了,所以我只加了葱花,没有加白芝麻了。
小贴士
可以根据自己的喜好适当增减调料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-10
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