头骨萝卜汤
因为天气炎热，再加上前几天烧烤吃多了都有点上火。头骨萝卜汤，便宜，开胃，又下火。
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步骤1/5
猪头骨斩小洗净血水
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步骤2/5
白萝卜去皮，切块。
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步骤3/5
姜洗净，拍扁，不用去皮味道好点。胡椒拍扁（因为用的是胡椒粒，胡椒粉的话味道没那么浓）
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步骤4/5
所有材料一起下锅炖，加入热水（我用的是电炖锅所以用热水，大家也可以用高压锅压比较快出味。）炖一到两个小时。
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最后一步
时间到开锅你就会看见汤已经变成奶白色了，然后加盐跟鸡精调味。出锅前放入芹菜，便宜美味的头骨萝卜汤保证让你回味无穷。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-11
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