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柠檬可乐鸡翅的做法

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柠檬可乐鸡翅

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鸡翅是我家两个宝贝最喜欢的食物之一，加了新鲜柠檬的可乐鸡翅味道更赞哦！

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30–60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 500g

、

百事可乐（易拉罐）一瓶

、

柠檬半个

、

酱油 2汤匙

、

盐少许

、

葱苗 2根

、

蒜 3瓣

、

生姜少许

、

辣椒少许

烹饪步骤

步骤1/6
准备所有的材料：鸡翅洗净，辣椒、生姜少许切丝，葱切段，蒜拍碎，半个柠檬切两片放边待用。
步骤2/6
锅里加适量食用油，加热，把蒜、辣椒、生姜、葱（取靠近葱头的那几段）放进油锅，中小火热一下。
步骤3/6
倒进鸡翅，中小火煎一下，再翻另一面中小火煎一下。加入可乐，没过全部鸡翅，把没切的小部分柠檬挤汁到锅中的鸡翅，加入酱油，少许盐。
步骤4/6
盖上锅盖，中小火煮，大概十分钟翻另一面继续煮，五分钟后再给鸡翅翻面，这样颜色才会均匀。
步骤5/6
待可乐差不多要收干时，洒上剩下的葱段和两片柠檬，轻轻的给鸡翅翻面，这个时候翻面，不仅为了颜色均匀好看，更重要的是防止沾锅了。
最后一步
可乐收干就可以出锅上桌了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-13

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