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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 500ml

、

可乐 1瓶

、

姜丝（片）若干

、

料酒 20ml

、

生抽适量

、

老抽适量

、

油适量

、

大蒜 3颗

、

盐适量（根据个人口味）

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡翅洗干净，在反面划两刀（可划可不划）.加入姜丝和料酒拌均匀腌制10分钟
步骤2/8 点击查看大图
准备好可乐，姜丝和蒜粒
步骤3/8 点击查看大图
把不粘锅烧热，加入小许油，把鸡翅正面向下放入锅，小火煎黄，使之受热和上色均匀
步骤4/8 点击查看大图
正面煎黄后反过来煎另外一面
步骤5/8 点击查看大图
把蒜，姜加入煸香出味
步骤6/8 点击查看大图
倒入适量生抽，老抽和盐
步骤7/8 点击查看大图
接着倒入可乐，大火烧开后盖上盖子中小火焖15分钟，中途要翻动
最后一步点击查看大图
最后打开盖子大火收汁即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-14

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