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排骨玉米汤的做法

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排骨玉米汤

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第一次写菜谱，图片有些没有拍，只有成品，只有下次做的时候在补上。我家宝贝非常喜欢喝这个汤，每次都要喝一大碗

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1小时以上 | 切墩(初级)

排骨 500g

、

玉米 1个

、

胡萝卜 1个

、

料酒适量

、

八角，桂皮适量

、

生姜适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将排骨用清水浸泡十五分钟，在清洗干净。把砂锅洗净，把排骨放进去，加一点料酒，再把所有的料也都一起放进去，拌匀. 盖上盖闷五分钟。
步骤2/4 点击查看大图
加1200ml水，大火烧开后关小火，把浮在水面的血沬子捞掉。然后不用管盖上盖炖一个半小时。
步骤3/4 点击查看大图
把胡萝卜切小块，玉米切小断，放入砂锅和排骨炖半小时熄火。熄火前十五分钟加盐（加盐原则是少加多尝，淡了在加）
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大功告成，是不是很简单呀

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-14

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