是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

清炒菜心的做法

点击查看大图

清炒菜心

浏览 4.6万 · 收藏 230 · 学做 5

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

来海南就要入乡随俗了第一次做菜心吃还挺好吃的

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

菜心一小捆

、

泰椒 3个

、

盐 1小勺

、

鸡精 1小勺

、

耗油适量

、

蒜 4个

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/3
把菜心的坏叶扔掉，放在水里把留下的＂精英＂洗干净。
步骤2/3
把水烧开（烧水的时间可以把蒜和泰椒切好备用），放入少量盐，把洗好的菜心放入锅里30秒，捞出备用。
最后一步点击查看大图
热锅下油，放入一部分蒜蓉爆香，放入菜心，翻炒几下，放入盐、酱油、耗油、鸡精，最后放入泰椒和剩下的蒜蓉，翻炒几下，出锅！清炒菜心闪亮登场喽！

小贴士

一定不要焯时间长了会影响口感只要三十秒就OK啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-14

换个做法

清炒菜心的其他做法

清炒菜心的相关分类

老冰棍槐花麻辣小龙虾小龙虾菠萝咕咾肉蒜蓉小龙虾更多

清炒菜心的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许