小南瓜
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步骤1/6
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南瓜一段，切小块，（上图的量看着好大块实际切好是一小碗）下锅蒸熟。
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步骤2/6
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蒸好的南瓜放碗里，用筷子打成南瓜泥。蘸点尝尝，根据个人口味 如果甜度不够的话就加点白糖。
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步骤3/6
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南瓜泥放糯米粉中揉面，干了就放南瓜泥，一点一点的放南瓜泥哈。
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步骤4/6
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揉面揉到面团搓成面棒竖着站起来不倒不变形即可，嘻嘻，当然高手自然是'三光'境界。
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步骤5/6
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取适量南瓜面团，搓圆球，如乒乓球大小，用牙签在上面压出痕迹，如上图上锅蒸。南瓜蒂大家可以发挥想象力，此次家里找到葡萄干就使用上了。如果有蒸屉纸垫上蒸架最方便，不然蒸架用之前记得用油擦一遍以免出锅时粘着了。
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最后一步
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新鲜出炉，出锅装盘即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-14
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