意式焦糖牛奶布丁
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步骤1/13
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先给材料来张大合照
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步骤2/13
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先来煮焦糖，把糖和水放到容器
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步骤3/13
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煮到焦黄，闻到有点焦味，我的煮的太焦了(煮太焦会有苦味)
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步骤4/13
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煮好微微晃动容器，让焦糖均匀的黏在容器四周
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步骤5/13
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然后开始做布丁了，把牛奶，鸡蛋还有炼奶倒在料理机里，打均匀
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步骤6/13
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倒在容器里，倒的时候最好过滤一下，这样布丁会更滑嫩
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步骤7/13
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用勺子把上面的泡沫去掉
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步骤8/13
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把水煮开，盖上盖子上锅蒸，大火15分钟就好(没有盖子就用保鲜膜包严实)
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步骤9/13
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好了，可以吃了，你可以趁热吃，也可以放冰箱冻过再吃(个人更喜欢冻过的)
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步骤10/13
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成品
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步骤11/13
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成品
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步骤12/13
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-15
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