小煎排骨
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烹饪步骤
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步骤1/4
锅热，倒油，稍微多点，
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步骤2/4
花椒，排骨下锅，将排骨煎至两面微黄，装盘待用
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步骤3/4
热锅，倒适当油，放两勺郫县豆瓣，炒香，再放入蒜末，泡椒末，炒香
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最后一步
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下排骨，一起翻炒，至排骨上色，加少量白糖，把青椒和仔姜末下锅，炒一两分钟，起锅，装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-16
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