烤羊排
羊肉性温,能促进消化,护胃的作用。去家乐福超市看见新西兰羊排卖,就买了一包回来试试,羊排很干净,浸泡之后,腌制了一个晚上,味道很好。
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步骤1/8
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羊排用清水泡清血水
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步骤2/8
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准备调料
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步骤3/8
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先用葱花,生姜片,生抽,盐,罗勒香料,黑胡椒粉,孜然粉腌制一晚上
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步骤4/8
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洋葱洗净后切片
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步骤5/8
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烤盘上铺上锡纸,底下铺上洋葱把羊排放入。
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步骤6/8
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上面盖上锡纸后烤箱200度30分钟
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步骤7/8
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之后拿出倒掉汁水再进烤箱20分钟后拿出再撒上孜然粉和辣椒粉
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最后一步
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把羊排移至到烤架上,再烤5分钟中翻面后再考5分钟即可
1.烤箱的温度要根据自家的烤箱功能而定。
2.羊排要等腌制入味后再考。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-17
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