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传统意大利通心粉、意大利面的做法

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传统意大利通心粉、意大利面

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意大利面爱好者～家里没面了，买了通心粉结果味道也出奇棒呢～！^_^螺旋面吃起来很有嚼劲～喜欢吃面的孩子换成意面就OK啦～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

番茄一个

、

意大利通心粉适量

、

洋葱小半个

、

胡萝卜小半根

、

猪肉末适量

、

盐适量

、

黑胡椒粉适量

、

蕃茄酱适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好洋葱，胡萝卜，番茄切丁备用。没胡萝卜了我切了个火腿。
步骤2/14 点击查看大图
烧水，倒入通心粉～煮的比较久可以先开大火转小火，切记加一勺盐！煮出来才有味道！
步骤3/14 点击查看大图
炒锅热油，炒香洋葱～
步骤4/14 点击查看大图
加入猪肉末，继续炒～
步骤5/14 点击查看大图
加入蕃茄和火腿接着炒～
步骤6/14 点击查看大图
加入蕃茄酱和盐继续炒
步骤7/14 点击查看大图
加入黑胡椒粉～炒炒炒～
步骤8/14 点击查看大图
加入适量清水，少点，多了你就要收汁咯～
步骤9/14 点击查看大图
焖1分钟左右，见汤开始收汁关火。
步骤10/14 点击查看大图
捞起煮好的通心粉，拌一点清油，注意不要倒多了。拌匀再淋上酱汁。有橄榄油就拌橄榄油。
步骤11/14 点击查看大图
香喷喷的通心粉就OK啦～
步骤12/14 点击查看大图
味道120个赞～Y(^_^)Y
步骤13/14 点击查看大图
意面效果
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(☆_☆)

小贴士

切记煮面时加一点盐，还有捞起面时拌入一点清油，最好用橄榄油没有就用普通油吧～拌匀后淋酱汁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-20

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