喝粥推荐～腌萝卜
妈妈很喜欢吃，桌上啥时候都会有，我看也不是很难，自己动手做也没多大工程，吃起来也放心
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步骤1/6
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萝卜洗净，切片，加盐，腌制两个小时
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步骤2/6
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蒜，剥好，切成片，腌好了会很脆（不喜欢的就放一点点就够了，弟弟比较喜欢吃蒜，所以我就放多了点）
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步骤3/6
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腌好的萝卜跟蒜片混合
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步骤4/6
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把酱油、醋、糖倒进去，喜欢辣的可以放点辣椒丝（我妈不能吃辣，所以我没放）
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步骤5/6
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放冰箱腌了一晚上，今天起来时候才装瓶的。一根萝卜，装了两小罐，最好像这样面上放个袋子（我看口子挺小的，就拿了个一次性手套，请忽略……）这样更严实点，像有些汁水不够的，上面腌不到倒过来就可以了
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最后一步
腌两天就可以开吃了哟～（还有腌黄瓜稍后～）
萝卜不要切的太薄太薄，没有口感了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-21
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