芒果糯米糍
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之前看糯米糍皮的配方,各种版本,实在不知道照哪个,所以我就自己随性定了,还不错。如果做不出来,那我就是记错了,我是有多不靠谱啊-_-#
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
、 、 、 、 、 、 、
烹饪步骤
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步骤1/3
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把所有粉类混合,加入牛奶和油搅拌均匀,不要有面疙瘩,大火蒸20分钟
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步骤2/3
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把芒果切两半,把芒果皮贴着碗壁刮下去,整块芒果肉就出来了,然后切丁
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最后一步
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包的时候最好带上一次性手套,要不然很粘手,就像包汤圆那样包,不过不是太好包,然后裹上椰蓉,可以在裹椰蓉的时候调整下形状
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-21
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