(免干锅)干锅粉丝
本来没打算上菜谱,所以没拍过程图哟
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步骤1/5
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首先粉丝用冷水泡10~15分钟左右 适当剪短 取出隔干水份备用
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步骤2/5
香芹切段,鲜虾剥壳去泥线再切小用蚝油 料酒 生粉少许拌上备用
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步骤3/5
锅加少许水,酱油烧开,倒入粉丝快速拌匀令粉丝都粘上酱油,如此粉丝就成金黄色了,,尽快捞起粉丝加油拌匀,(为了令粉丝不粘莲)
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步骤4/5
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另外锅里炒香芹 加入虾,调味料各少许全部在这一步加入,调匀加入粉丝快速翻炒,加入香葱即可捞起开食
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最后一步
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元贝与明太子味儿的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-22
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