玉米酥
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烹饪步骤
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步骤1/5
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先将水麦芽125g 、盐1g 、细砂糖60g、水45g依次放入锅中煮沸,然后加入奶油20g材料,煮至125℃。
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步骤2/5
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将玉米片200g放入热盆中。
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步骤3/5
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把步骤1倒入其中,用木铲快速搅拌均匀。
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步骤4/5
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放入方形磨具中压平整。
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最后一步
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脱模后切成块状即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-22
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