【上新特价】私房门店经久不衰的热销款！3种口味酥皮泡芙
¥ 9.90
¥ 29.90
已报名33人
课程简介
【课程简介】
酥皮泡芙被称为烘焙甜点界的“小公主”，是私房和店面里经久不衰的热门爆款！在烘焙人的不断创新中，酥皮泡芙也有了很多创新的造型和口味搭配，本次课程老师将演示香草、抹茶和榛子3种口味酥皮泡芙的制作。
学习泡芙的制作，首先要学会如何让自己的泡芙蓬起来，其次要掌握制作酥皮的技巧，最后要选择相应的口味搭配。
今天的酥皮泡芙课程将为大家详细讲解以上内容！酥皮泡芙的制作过程并不复杂，该教程无需使用厨师机，即使是烘焙小白也能轻松制
作！大家学会以后也可以根据自己的喜好进行泡芙的口味搭配，赶快学做吧！
【你将学到】
1、泡芙面糊的制作
2、三种泡芙酥皮的制作（香草、抹茶、榛子）
3、西点中万能卡仕达酱的制作
4、三种泡芙奶油的制作（香草、抹茶、榛子）
5、酥皮泡芙的整形及烘烤技巧
6、酥皮泡芙的装饰技巧
7、酥皮泡芙的保存建议
【超值课程福利】
1.课程详细配方
2.实操演示教学
3.录播无限次回放
4.课堂学员交流群
5.1V1老师指导答疑
授课老师介绍
赵佳
王森教育集团甜品系教师
入行8年，擅长制作手工巧克力、巧克力糖果、法式甜品等，对慕斯类蛋糕的口感搭配独树一格，擅长发挥食物极致的味道。曾在多家连锁蛋糕店和法式甜品店担任甜品师、南京卓美亚酒店担任饼房主管。
常见问题：豆果在线课堂Q&A
去了解共1期
第一期 三款泡芙的制作
01-12
15:58
