轻宇飞扬
2017-03-24
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【春风十里,来场料理】+洋溢着春天气息的彩色蔬菜水果面条
春天是充满生机和希望的季节,喜欢春天的盎然生机。我喜欢春天的五颜六色,喜欢各种鲜艳颜色渲染的春的美丽。
我们的生活被这个美丽使者感染,餐桌上的美食也在随着季节的变化而变化。
你瞧,远处谁家的小院里正晾晒着彩色的面条,仿佛雨后的七色彩虹般璀璨夺目。
红橙黄绿蓝靛紫,那是七色光的颜色。彩色的面条在微风的吹拂下,仿佛活的生命般充满活力和生机。
这是怎样的面条呀?那么灵动和美丽!
原来绿色的是菠菜面条,橙色是胡萝卜面条,紫色是火龙果面条,黄色是鸡蛋蛋黄面条。
“满园春色关不住,彩色面条出墙来。”犹如美丽的画卷一般,只是赏心悦目的同时还秀色可餐。
食材准备:面粉若干,菠菜,胡萝卜,火龙果(红心),鸡蛋,玉米油,盐适量
步骤:
1. 菠菜,胡萝卜,火龙果洗净备用
2. 将菠菜放入锅中煮熟,用九阳料理棒打成菠菜泥备用
3. 依次将胡萝卜,火龙果切成丁,用九阳料理棒打成泥备用
4. 将鸡蛋用鸡蛋分离器将蛋黄和蛋清分开,蛋黄备用
5. 九阳面条机,加入面粉400g,放入菠菜泥120g,可以加入少许盐和油面条更劲道
6. 开启劲道面条模式,面条机自动和面,出面,绿色菠菜面条就做好了
7. 同样方法,加入胡萝卜泥做成橙色胡萝卜面条,面粉和蔬菜泥比例为:10:3
8. 同样方法,加入火龙果泥做成紫色火龙果面条
9. 同样方法,加入鸡蛋黄做成黄色鸡蛋面条
10. 将几种面条整齐放在一起,放入冰箱冷藏食用即可
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