菠萝冰面包
中种 金山面包用小麦粉(蓝金山) 蛋白质含量（以干基计）≥14.5% 马利尊选高活性干酵母 饮用水 主面团 金山面包用小麦粉(蓝金山) 蛋白质含量（以干基计）≥14.5% 精制盐（加碘） 韩国细砂糖 全脂奶粉 全蛋液 饮用水 烫种 金味乳品黄油01（搅拌用） 菠萝皮 金味乳品黄油01（搅拌用） 糖粉（含淀粉） 全蛋液 花鼓牌蛋糕专用小麦粉 蛋白质含量（以干基计）≤10.0% 冰奶油馅 纽麦福全脂高钙纯牛奶 纽麦福稀奶油-乳脂含量36% A 奶油芝士 饮用水 韩国细砂糖 玉米淀粉 花鼓牌蛋糕专用小麦粉 蛋白质含量（以干基计）≤10.0% 金味乳品黄油01（搅拌用） 纽麦福稀奶油-乳脂含量36% B
金龙鱼烘焙
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