宝宝喂养深似海,这篇文章来帮忙!基础做法收入囊中,包你菜鸟变
曾经你身怀六甲,被孕吐折磨的快疯掉时,以为只要卸货好日子便来了!
等生了娃才知道,那段众星捧月的日子已是人生中最后的美好时光。6个月的纯母乳喂养,有可能把你的身材养成“猪”样,或者让你成为猫头鹰组织的代言人,最后反复的堵奶把你逼上了半专业通乳师的道路。于是你开始期待——娃满6个月,因为那时宝宝便可以添加辅食了!
殊不知辅食才是一条坑娘大道啊~纯母乳的宝宝从6个月开始添加米糊、菜泥,但能做成泥状且好吃的蔬菜又有哪些呀...要知道泥状食物可能要吃到8个月大,一个月有30天,每天要吃2顿饭,如果每隔1天添加一种新的食材,就等于这两个月至少要吃30种以上的食物啊!
随着宝宝再长大一些,便可以添加一些面食、稀饭、碎丁食物。紧接着宝宝从一日二餐变为一日三餐啦!于是你就添加了新的烦恼:娃吃啥呢?
好不容易想出了吃什么,买了新鲜有机食材,打开网络菜谱,折腾了2个小时,给娃做好了饭,端上桌,却发现你做的这些菜,宝宝根本不爱吃!(强忍眼泪三斤)
最后,愁的头发都快掉光了,愁的奶水都不好了,愁的上班精力也不集中啦!
所以,BBO潜心修炼了一年多,总结出了新手妈妈都该收藏的辅食基础制作大法~(当然关注我们,还有400多道原创食谱任你挑选!)
今天先将妈妈们最该了解的“肉肉”&“肝”发给大家吧!
宝宝从开始吃辅食,就要添加红肉和肝。因为这两种食物里,都有较多的铁元素。可以补充母乳中不足的部分,防止宝宝贫血。所以肉泥和肝泥就是入门食物啦!
(如果赶脚图中文字看起来吃力,可直接点击图片将图片放大查看哦!)
·文字版·
❤做猪肉泥从第1步查看
❤做羊肉泥从第2步查看
❤做牛肉泥从第3步查看
❤做鸡肉泥从第4步查看
❤做猪肝泥从第5步查看
❤做肉松从第1步查看
1.猪肉要选购猪里脊
-----下一步6
2.羊肉可以购买脊背或肋条
-----下一步6
3.牛肉最好选购黄瓜条或里脊
-----下一步6
4.鸡肉选择鸡胸肉
-----下一步6
5.猪肝买回家要切成小片,然后用流动的水冲洗10分钟左右,再仔细淘洗几遍,以去除里面的血沫
-----下一步7
6.先将准备好的肉肉洗干净、切成小块或小片,将筋膜、过肥的部分去除掉
-----下一步7
7.准备葱段、姜片,将肉肝与葱姜一起扔入一锅冷水当中。开火煮沸,撇去血沫
-----下一步8
8.另起一锅水,烧开后将肉肉肝从上一锅水中捞出,放到开水中,小火继续煮5~10分钟。准备葱段、姜片,将肉肝与葱姜一起扔入一锅冷水当中。开火煮沸,撇去血沫
-----下一步9(做肉松下一步10)
9.捞出煮好的肉肉肝,放入辅食机中,搅动打碎。如感觉食材较少辅食机有空转,可以添加少量白开水
-----下一步15
10.捞出压好的猪肉,沥干水份晾凉。然后将肉放到保鲜袋中,用擀面杖敲扁、敲散,来回多敲几遍。如果想要再细碎一些,也可以用手撕
-----下一步11
11.然后将敲散的肉丝放到面包机中,选择果酱程序(一个程序是1小时5分钟)
-----下一步12
12.果酱程序启动后,面包机刀片就会先开始转。因为肉还是湿的,所以需要用筷子不停将甩到机壁的肉丝挑回去,否则肉就会黏在机壁上好久不下去,起不到翻炒的作用
-----下一步13
13.翻炒一个小程序后,机器就会停止开始加热。大概加热几分钟,刀片会继续开始转动。在刀片开始转动的时候先点下暂停键,倒入宝宝酱油、木糖醇和油。再按开始键继续炒就可以啦
-----下一步14
14.接下来如果觉得肉松已经炒干就不用再炒了,如果觉得还有点湿,就再开启一次果酱程序,重复上一步做法。但这次要勤看肉松状态。只要干了就好了。切勿炒糊哦
-----下一步15
15.就这样制作完成啦!做好肉泥最好当天吃完,吃不完的可以放入冰箱冷藏保存两天,冷冻保存一周
※下期主题预告:鱼&虾篇※










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