清蒸三眼蟹

简单的做法～提前用姜和料酒腌制二十分钟，锅里水烧开放入螃蟹，背部朝上，蒸十五分钟，出锅～调制酱料，用大蒜，青红椒丝用油烹制，洒入少于盐巴，出锅，淋入生抽，香油，撒上少许芝麻即可～