酸辣鸡爪做法

1.市场买的鸡爪洗净后 去指甲 剖两半 2.然后 放入烧滚的开水去泡捞起冲干净 3.然后 放入有八角桂皮花椒姜的冷水大火煮开后中火10分钟 期间放点生抽初次入味，点点老抽稍微上色，煮好后过冷开水 4.然后在一个碗里放入5，6个独大蒜蓉，耗油，生抽，盐，鸡精，花椒油，柠檬汁，蜂蜜，陈醋，米醋，香菜葱，冷开水搅拌汁。 最后 把鸡爪放进调好的汁里和好 保鲜膜 放入冰箱冷藏5小时以上 搞定 大概步骤这样