云淡风轻2508
2019-06-13
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木须肉
无敌下饭菜~家常木须肉,清爽不油腻,超级简单,零失败!
⭐️食材⭐️
里脊肉,黄瓜,葫芦卜,木耳,鸡蛋,淀粉,盐,生抽,蚝油
1⃣所有食材清洗干净切片,里脊肉切薄片,木耳泡发撕小朵,葱姜切丝
2⃣里脊肉加一勺淀粉,一勺生抽,盐抓匀腌制20分钟
3⃣起锅热油,鸡蛋打散倒入热油里面快速搅拌一分钟捞出,放入里脊肉快速滑熟捞出
4⃣另外起锅爆香葱蒜,加入胡萝卜和木耳翻炒,加入里脊肉,鸡蛋,最后放黄瓜片,生抽,蚝油,盐,最后加入调好的水淀粉勾芡,即可出锅。
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