擂茶渣坚果燕麦片饼

昨晚姐做了一个简易擂茶后还剩下一些渣，觉得浪费吧！把它存放好后早上拿来加两把面粉，一把坚果燕麦片，一个鸡蛋，适量的青菜碎及水搅拌均匀，用中火煎了一个这样的粗粮饼，感觉味道还不错呢😋。这样的早餐还符合《中国居民膳食宝塔》的要求吧！粗粮，蛋，奶类，坚果，水果，蔬菜，缺少的豆类，🐟，肉下餐再补充吧😂