蛋挞皮榴莲酥～一口酥脆，香香甜甜～💋

这次烤的火候刚刚好，大概说下小技巧

蛋挞皮做【榴莲酥】

小施姐姐

4.9分

😉蛋挞皮冰箱取出后常温缓3分钟，刚刚有点解冻略软的时候包馅折叠，然后剥去外部锡纸壳，然后压边 😘榴莲肉不要太稀，可以略冷冻凝固后切小块放入，太稀容易影响封口和馅料的充实程度 😉烤6分钟后取出刷纯蛋黄液，可以多刷点，色泽更诱人，刷后立马洒黑芝麻能粘住