😋😋常年奔波，是时候回馈老婆和妈妈了

遇到了工作以来最长的假期，我终于可以在厨房尽情发挥。为了少出门，我买了一堆菜，并且制定根据以下原则做了假期菜谱 【菜谱原则】 保证每天每顿饭吃的辅菜都不一样 考虑同一顿饭不能用同一种烹饪方式，比如蒸，煮，炒，煎，烧，煨，烤 保证每顿午饭有荤有素 保证每顿若有荤菜不能都是同一种肉 保证隔几天要吃一顿海鲜或者鱼类 保证不能每天都是红肉，白肉也要吃 考虑有些菜不能放太久，要及时吃，比如青叶菜，莲藕 考虑有些食材需要提前准备，比如黄豆要提前一晚上泡 考虑同一种蔬菜不能连着吃 考虑有些食材有限，只能吃几顿，不能连着几顿吃但也不能隔太久 考虑同一块肉未来什么时间吃，因为如果一顿吃不完，需要提前切分，避免拿出来解冻后没吃完再放进冰箱会滋生细菌 【假期菜谱】 初三中午：海带乌鸡汤，红烧排骨，炒土豆丝 初三晚上：鸡蛋卷，炒白菜 #初三辅食：番茄白玉羹 初四中午：面条 初四晚上：鸡蛋卷，面条 #初四辅食：芝士水果捞 初五中午：干锅花菜，杏鲍菇牛肉粒，紫菜蛋花汤 初五晚上：豆腐五花肉馅饼，奥尔良烤鸡翅，牛奶小米粥 #初五辅食：紫菜玉子烧 初六中午：红烧藕丁，虾仁西兰花 初六晚上：煎鳕鱼，肉末豆腐 #初六辅食：红枣小米糊 初七中午：油泼面，糯米莲藕，番茄蘑菇肉片汤，香菇青菜 初七晚上：胡辣汤（妈妈的味道） 初八中午：乌鸡汤，蒜坛炒腊肠，京酱肉丝 初八晚上：攤煎饼 初九中午：蒸面条，银耳汤 初九晚上：手抓饼 初十中午：西湖牛肉羹，卤猪手，糯米丸子 初十晚上：披萨饼 初十一中午：水煮牛片，清蒸鳕鱼，炒小白菜 初十一晚上：葱油饼 假期太长，未完待续……