年假宅家系列～蒜苗回锅肉

五花肉冷水下锅去血沫切片备用，起锅薄油下葱花花椒干辣椒，锅热下“海天黄豆酱”炒开下五花肉，煸至变色出油下老抽，生抽白糖提鲜(也可以不放糖的)，下蒜苗翻炒均匀，下小米辣、鸡精食盐黑胡椒，起锅装盘，就这菜～先来两碗米饭，老婆也不会点外卖啦

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