冠状肺炎期间家里材料有限用的广东香肠和丘比咸酱影响口感了广东香肠烤完有点儿硬头一次做，方子不错。没裂，也没盖锡纸。150℃上下火15分钟后，手动上火关掉，下火温度不变10分钟，最后5分钟上下火170℃大火烘一下为了上色。关火后直接撕纸，翻面抹酱趁热圈不裂，就是圈这个好难…起码一半酱都蹭纸上了

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香葱肉松蛋糕卷#烘焙梦想家（华东）#