蚝油炒饭

1. 需一起准备配菜食材（喜欢什么来什么），我一般会准备“玉米粒、火腿、甜椒、胡萝卜、洋葱、白菜/包菜、卤牛肉（全部切丁）”； 2. 煦单独准备的食材：米饭、1～2土鸡蛋、葱段； 3. 开炒：油热丢整蛋（不要打散后丢进去，直接整蛋丢进去），锅铲将鸡蛋随便搅碎，然后倒入所有配菜入锅，翻炒几下后倒入米饭，继续翻炒几下后后给一点点盐（盐别放太多了，一点就行）、一勺海天酱油、一勺海天蚝油、胡椒粉（可以多给点），继续翻炒均匀（此时要注意一边翻炒一遍压，将米分开）后给葱，然后随便翻炒几下就可以出锅了。 注意： 1. 辅材还可以加“绿豆芽、金针菇、韩国蟹棒、基围虾着”都可以随意换； 2. 若米饭吃腻了，想吃面，就可以按照同样步骤来，但泡面要先热水烫一下后再沥干水放到单独的盘子里准备着（什么时候炒，什么时候准备，别准备的太早了）。