制作过程
1. 紫薯做面团和烧卖一样,面粉只需要普通的面粉，凉水和面就可以. 今天用的紫色面团太软，做面条的皮要或得硬一点。面粉和水的比例是2:1
2.将面团擀成圆，然后切长条，再把长条摞起来，切成长方块，如果不会擀皮，或者家里没有这样的花刀，就可以找一个，啤酒瓶盖子来做，直接拓圆。
3.取三根筷子，如视频的手法做蝴蝶造型，做好的蝴蝶面可以晒干，也可以直接存放在冷冻层，随吃随取，蝴蝶面配肉酱做的卤或者番茄鸡蛋面都是非常不错的，特别是对刚刚加入辅食的宝宝，如果宝宝大一点，可以和宝宝一起制作哦，教宝宝认识颜色，感知食物的味道是非常不错的食欲课程！
晒晒我的面食
宅家美食日记
