香煎银鳕鱼。

1.银鳕鱼解冻，用海盐和胡椒粒腌制半小时左右。 2.电饼铛煎鱼模式。中途撒上黑胡椒粒和海盐，翻面再煎，撒上黑胡椒粒和海盐。 3.装盘烤鱼的同时，可以把芦笋和圣女果同时烤制，并一起装盘。这样不但美观，并且蔬菜可以解银鳕鱼的肥腻。