春天的腌白菜

一方水土养一方人。冬天腌下的白菜，到了春天会有一点点臭臭的味道，但是在我们家乡，这样有点点臭味的白菜是上名的。 1.春笋切片，蚕豆剥出里面的肉。 2.油锅热后，先炒笋片和蚕豆，再放上腌白菜。 3.加白糖抄一会儿即可。